15个人听后相互对望一眼，眼里全是斗志昂昂，摩拳擦掌，“小殿下，您放心，我们一定好好学，绝对不会让您失望。”
“小殿下，您只管教，我们不吃不喝，5天之内，您教多少，我们学多少，您只管教，放心教！”
大发餐饮，大发果蔬那么多店，他们被夏副总挑选出来，送到阿贝尔庄园跟在小殿下身后学习。
小殿下手把手教他们，是多少人梦寐以求，想都想不到的事儿，他们必须要学好，绝不能辜负夏副总希望，更不能让小殿下失望。
“各位这么有信心，我也相信各位。”姜丝再次拍了拍手，点开了自己光脑，没有点直播，只点的录屏：“我就话不多说，你们各自找围裙，我们就开干，第1份糕点，我们就做桃酥，咬一口直掉渣的桃酥。”
“桃酥的原材料很简单，面粉，鸡蛋，猪油，芝麻，泡打粉，小苏打等等，所有的原材料，市场都能找到，都能买的，我这里也买了，东西都在这，我们从第1步开始，炼猪油。”
姜丝说完，从原材料里，拿出一大块新鲜还没有炼的猪油放在水池里，清洗干净，切成了小块儿，放在了锅里。
锅里加上清水，切上葱段儿，姜。
“先用葱段姜片白酒焯一下水，除去板油里的血沫和杂质！”姜丝打开火，在猪油里加上她要加的东西，大火烧开，又用清水清洗了一遍，：“炼油可以直接练，也可以用水炼法，水炼法比较简单，把清理好的油，倒入锅中，加入大半碗水。”
“水炼法出油高，出来的油比较白净，开火煮，煮干了水，就开始榨油，油出来就清亮了。”
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