15个人竖着耳朵，用着心，看，记，更有人偷偷的开了录音，开了录屏，也有人，在一旁，找了锅，找了猪板油，开始按照姜丝口中所说在干。
猪油本来就很香，半个小时之后，水熬干了，开始榨出清亮的油，就算厨房的循环系统，抽油烟机超好，屋里依旧飘荡着猪油香。
又过了近小半小时，清亮的猪油好了，把猪油盛出来，用过滤网过滤渣渣后，放入冷藏室冷藏，猪油渣放置一旁，姜丝打算忙完晚饭猪油渣包饺子。
冷藏时极速冷冻非常快，不大一会儿，一盆清凉的猪油就放白了，还有一点温，姜丝把猪油拿了出来，拿出200克左右的凝固态猪油，用打蛋器，打三分钟。
打好猪油再打三个蛋黄，把蛋黄打细腻，不需要打发，放进打好的猪油里再加入绵砂糖搅和均匀。
搅匀好一切，放在一旁，准备普通的面粉，加入玉米粉，泡打粉小苏打少量的盐混合搅拌均匀，倒进之前弄好的猪油混合物里，搅拌凝固均匀。
称好总重量，可以分40份，分开揉成圆球，放进烤盘里，按扁，再在中间位置按一个小坑，防止在封烤的过程中中间鼓起过高，表面再刷一层蛋黄水，就是蛋黄加一点水，再撒上黑芝麻，送入已经预热好的烤箱，上下火180度20分钟。
姜丝做好说好这一切，转身对15个人道：“这是最简单的桃酥做法，有人吃不了棉纱糖，可以用蜂蜜增加甜味。”
“烤桃酥的时候可以撒黑芝麻，也可以撒白芝麻，瓜子仁也可以，在和面的时候里面可以加上桃仁，一些坚果类。”
“这样的来，就可以演变出不同口味的桃酥，你们先记一下，你们先学会这简单的做法，回头根据自己的风格再去演变。”
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