“回先生，小子没有学过。其实在来东升米铺上工之前，小子从未接触过帐房的工作，一切都要重头学起。”
“不要紧，只要肯用心学，没什么是学不会了。从今天起，你就跟我学做帐吧。”
“是，多谢先生教诲。”
就这样，池非开始跟着徐账房学做账，白天连店面都不用去，只要在内堂专心听课就行。
经徐账房的讲解，池非这才了解，这个时代的帐房已经从过去单一简单的单式记帐法逐渐往复式记账法过渡。
现今绝大多数帐房都使用“三脚账”来做帐。虽然从严格意义来说三脚账还不算真正的复式记帐法，但已经具备雏形。
“三脚账”，又名“跛行账”。
这种记账方法，对于非现金交易的转账事项记录两笔，因此比作“两脚”。对于现金收付事项，则只记现金对方一笔，比作另“一脚”，合称“三脚”。这就是“三脚账”的名字由来。
“三脚账”的账簿设置与单式簿记大体相同，通常采用“三账”的体系。
把会计记录的重点放在“流水账方面。而“流水账”进一步细分为“货清簿”、“银清簿”和“往来簿”。
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