杨英说完当前引路，把汤予、云靖儿让进窑厂。窑厂里的人形形色色，有僧有道，有汉有胡，服饰各异，容貌迥然。汤予越看心中越感怪异，这些平日互不相干的人今夜云集在此荒凉之地究竟意欲何为？
云靖儿可管不了许多，她一会在烤羊前瞅瞅，一会在烤牛前瞧瞧，一会又跑到烤骆驼处望望，觉得新奇无比，兴致盎然。那些烤肉的师傅确和杨英讲的一样，个个穿着突厥样式的黑长袍，留着辫发，蓄着络腮胡须，面庞宽阔赤红。
云靖儿边看着烤的滋滋冒油的老虎和熊边说道：“杨老先生，你讲的没错，他们还真是突厥人。”
杨英笑道：“我怎会骗你一个小姑娘。你别小瞧了他们，这些坑饪膳夫虽然身份低微却是突厥吉默可汗的御厨。吉默可汗最爱食烤肉，而他手下御厨烤肉的技艺绝对称的上天下无双，即使是突厥的王公贵族想请他们为自己烤制一次都需经过吉默可汗允许，你们二位今日真是大有口福。”
汤予暗暗吃了一惊，心道：吉默可汗是当今突厥的首领，他的御厨怎会在此地出现，这里到底是何所在？
汤予心中狐疑不定，眼睛却不由得被突厥御厨们的精彩技艺吸引。那些烤架上的牛、骆驼少说有千斤之重，但突厥御厨们却显得十分轻松，两三个人就轻描淡写的把它们摆弄的井井有条。只见他们不时的在篝火上将整只的牛羊翻转，一支手拿着调料四处涂抹，一支手握着匕首在肉身上有规律的轻划，姿势优美，手法熟练。即使只看不食，都觉得是一种享受。
杨英答道：“实不相瞒，烤老虎、烤熊如此稀奇古怪的玩意，老夫今夜亦是第一回遇到。在突厥人眼里，世上的万物没有不能烤的东西。”
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