在拿下整个河北市场后，丹志民又将五得利面粉送入天津，天津是大城市，耕地面积少、人口众多，面粉都需要从外面购买，所以这个市场拿下来也不算难；等彻底在tj市场站稳脚跟后，丹志民又雄心勃勃准备进军京城市场，这次就不那么容易，因为京城是全国的中心，所有大面粉厂都盯着呢，市场早已饱和，但他愣是凭借质优价廉服务好，有惊无险地进入了京城，把五得利面粉送入各大超市以及粮油店之中，所以才有了李未看到的这一幕。
李未买了一袋五得利的面粉，带回四合院里，让厨师做点面食尝尝，然后认真地开始考虑惠农进军粮食加工领域的问题，之前没有开始是因为时机不对，想要进军粮食加工产业就得获取粮食，而此前粮食都是统购统销的，私营企业没有收购粮食的资格。
但是今年政策开始放松了，二月份的时候政务院发布了关于加快粮食流通体制改革的通知，指出要在粮食流通体制改革要把握有利时机，在国家宏观调控下放开价格，放开经营，增强粮食企业活力，减轻国家财政负担，进一步向粮食商品化、经营市场化方向推进。
而且据李未了解，细则也会在今年出来，具体内容包括国家定购的粮食全部实行“保量放价”，即保留定购数量，收购价格随行就市……粮食价格和购销放开以后，国家对粮食实行保护价制度，并相应建立粮食风险基金和储备体系。
为什么会这么做呢？原因有几点，首先全国粮食连续几年丰收，粮食总产量突破四亿吨，去年已经达到4.43亿吨，人均粮食接近三百八十公斤，再算上蔬菜、肉蛋等食物的总产量，人民已经不用担心饿肚子了，所以适当放开粮食流通也在情理之中。
其次，现有的粮食流通领域存在许多问题，体制僵化、人浮于事、浪费严重、贪污腐败、效率低下等其他国有企业存在的问题粮食流通领域都有。
另外去年国家再次提高粮食统销价格，实现购销同价，粮食统销价格提高后，粮食部门的经营费用仍由财政补贴；对城镇居民口粮继续实行凭证、凭票、定量供应政策；对农村平价粮销售也继续实行计划供应，在提高粮食统销价格的同时，国务院决定给城镇居民适当补贴。
当然，也有后世的经济学家分析，认为这是在供大于求的情况下将市场风险转嫁给农民；但不管究竟是什么原因，粮食流通领域放开已经成为定局，现在虽然还不是全面放开，但对惠农来说，进军粮食流通加工领域的机会已经成熟。
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