然后是去除黄曲霉素的方法，这个李耒更加拿手，首先是原料的筛选处理，霉变、破损、长芽、皱皮及变色花生最容易滋生黄曲霉菌，只要把这部分花生拣除，毒素含量就会大大降低。
等毛油生产出来后，可加活性白陶土或活性炭等吸附剂，就能使花生油中黄曲霉素由原来的100μg\/kg降至10μg\/kg。
同时黄曲霉素在紫外光照射下不稳定，可用紫外光照射去毒；还可以在油脂中加入1%氢氧化钠溶液，黄曲霉素内酯环即可破坏，形成香豆素钠盐，后者可溶于水，故加碱后再用水洗可将毒素去除。
这几种办法综合使用，就可以将花生油中所含的黄曲霉素降低到无害的成都，这些同样需要大量的实验和一定的运气，现在李耒直接拿出来，就帮鲁花节省了不菲的时间和资金。
孙孟全马上进行了实验，结果正如李耒所说的那般，使用这种方法加工的花生油磷脂含量大大降低，炒菜的时候再也没有了呛人的油烟味，同时黄曲霉素的含量也降低到完全可以无视的程度。
值了！光凭这两项技术和惠农合作就值了！更何况还有这么多先进的设备，可供他们扩建工厂、招纳人才的资金，这次合作绝对是双赢！看到这一幕，就算先前心里还有点小芥蒂的鲁花老员工也都服气了。
但是，他们还有一个疑问，那就是吹塑机是干嘛用的，先前没签合同不好问，现在终于可以问个明白了。
“这个原因简单，你们现在生产出来的花生油是怎么卖的？”李耒没有直接回答，而是问了他们一个问题。
“还能咋卖？送到供销社、小卖部，让他们帮忙卖呗？”孙孟全下意识回答。
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