而我想办的厂，可不是这么简单，我打算生产方便米粉。”
“方便米粉？你是指和方便面一样的产品？”江云生瞬间反应了过来。
陆泽肯定地回道：“没错，就是像方便面一样，可以即泡速食的方便食品。”
粉这玩意儿，其实不止是江右省有，南方各省基本都有类似的产品。
酸辣粉、螺蛳粉、鱼粉、河粉、粿条、老友粉、抱罗粉、过桥米线等等，都是各地的特色小吃。
虽然都叫粉，但不管是口味还是食材仍有少许区别。
多数粉的原材料主要是大米，少数还会左以其它原材料，不过仍然是以大米为主，所以被称为米粉.
有的粉则是由红薯或马铃薯为原材料制成的，通常称为薯粉。
各地的粉虽然原材料类似，但成分比例、粉条形状粗细、口感味道却大有区别。
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