酒席直接摆在外面晒场上,桌子也都是从四邻八坊借来的,八人一桌,一桌八大碗菜,还有刚蒸好的白面馒头。
乡亲们虽说这两年托红枪会的福,日子安稳了,可日子并不好过,大家都过的紧巴,这席面谁见过。
就算是驻集镇上的县丞和镇长、巡检们,看到这硬菜,也不由的流口水。
“第二道菜,银鲤,乡亲宾朋们慢用。”
这第二道菜的银鲤,永城人也爱吃鱼,这里有几条大河,以前黄河没改道时也在附近流过,甚至不远的徐州那边微山湖里还有四眼鼻孔鲤鱼。所以无鲤不成席,一般就用附近河里塘里鲤鱼,条件好就用黄河鲤,如果更讲究的,那就买微山湖特有的四眼鼻孔鲤鱼,鲤鱼表面如银鳞,故叫银鲤。
这微山湖的银鲤一上来,档次又上几格。
接着一道道菜上来,全是黑陶大碗满满当当。
第三道菜是铜肘,四道菜是玉卵,五道稣菜,六道豆腐,七道是葱辣椒,八道是清炒时疏。
今天做菜的师傅,还是特意从大丘集上的大酒楼请来的主厨,这八大碗本就是他的拿手好菜,主家又给的料足,师傅也知道陈十二如今发达了,所以格外的卖力。
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