切成大块的鱼段先略微炸一下，然后红烧，里面加点韭黄，也是看着非常有食欲。
鱼做了三道菜，朱以海又炖了个莲藕，就是这大明湖里的莲藕，新鲜挖出来的莲藕炖出来，鲜嫩，却又粉糯。
最后又素炒了一个大明湖茭白。
“四菜一汤齐了，鲫鱼汤，剁椒鱼头、红烧鱼段、沙锅猪脚莲藕，素炒茭白，尝尝。”
王桑榆今天非常大方，也没客气，笑着坐下，还主动帮皇帝摆好了碗快，甚至刚才还温了壶酒。
喝口鱼汤，大眼睛都明亮几分，“这味道真鲜。”
“是大明湖水好，鱼才鲜，好的美食，还得有好的食材。”
此时的大明湖水质是真好，济南也不愧为泉城，城中无数泉水甘甜，最后汇入这大明湖，这汪湖水清澈明亮，湖水没有污染，周边甚至还有几百亩的莲叶，还有许多茭白、蒲菜。
夏天时，莲叶占了半个湖面，莲花盛开时，还会有许多采莲女划舟湖上，非常美丽。
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