打蛇就得打七寸。
清军的策略是直捣巢穴，擒贼擒王，从上层瓦解消灭明朝抵抗中心。而朱以海的对策就是利用他如今组建起的水师优势力量，打击清军的漕运，糜烂他的漕运和盐运，把他们的盐粮钱袋扯破。
打仗是要钱要粮的，养兵也需要耗费巨大。
清军现在的规模，一年最起码得一千万两白银的军费，如果战事规模扩大点，这军费开支更会剧烈飙升，这一点朱以海深有体会。
扬州城斩三百八旗誓师后，朱以海在仍然残破的扬州城里召见了来不及逃走的那些盐商，以及负责漕运的那些商家船东等等。
扬州早就成了东南中心，就是因为漕运和盐这两件值钱的东西。早年晋商崛起，成为天下第一商帮，就是因为借着明朝开中盐法，利用运盐九边支引的便利，近水楼台先得月，一边在九边商屯雇民耕种，粮食收获后直接输送给边军，再从两淮运粮开中，如此就能获得更多的盐引，垄断了贩盐暴利。
后来徽商崛起，也是跟盐离不开。
开中法后来渐败坏，于是朝廷盐政开新法，在这个过程中，靠近两淮的徽商们也就占了地利，后来居上，打败了晋商集团，成为两淮盐业的新龙头，也因此赚的盆满钵满，成了新的天下第一商帮。
徽商们主要就经营两项业务，淮盐和漕粮。甚至因为运输漕粮，还兴起了漕帮。
湖广、苏松这两大粮仓，都是朝廷漕粮起征地，其它省大多是田赋折银，唯湖广苏松两地却保护着大量粮食本色征收上缴，既因为这两地是粮产区，也因为运输方便。
湖广可沿荆湘汉三水通往江南，苏松环太湖地区更是水网密布，经运河北上，这两地漕粮基本上都要经过扬州这个重要中转站。
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