人类对于动物好坏的定义，就在于能否对人类有益处，例如鸡鸭鹅牛羊马，这时代的人类无法离开，失去则会走向衰落。
人类的发展史，就是驯服动物的历史。
当然，蒸汽时代的到来，能源革命，动物也显得不那么重要。
而变得最为重要的动物，则是能够给人类所肉食的动物。
此刻，鲨鱼就阐释这作为一个好动物的用处。
中医认为，鮫鲨肉有益气滋阴，补虚壮腰，行水化痰之功效。再后是医学，也证实了鲨鱼肉具有抗癌的功效，而且还能治疗风湿。
当然，最为宝的莫过于鱼翅，富含大量的胶原蛋白，能降血脂，预防冠心病，拥有美容的功效。
所以成为了皇室的必备食材。
对于鲨鱼好处的种种研究，也就导致另一个问题，快被人类吃灭绝了。
不过在这时代，不成问题，甚至有些丰富，毕竟吃鲨鱼不过是20世纪才逐渐兴起的。
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