单从这道菜的色泽上来说,鳜鱼上铺了厚厚一层红海椒,要拨开才见鱼本身。
热气与麻辣鲜香升腾,让人食指大动。
“哇,好香,我要尝尝大师的手艺。”
程洛雪一点淑女样也没有,反正都没外人,直接动筷拨开红海椒,对着一块鱼肉下手。
海椒入口,嚼起来酥酥的,鱼皮焦香麻辣,里面的鱼肉却雪白鲜嫩,滋味丰富多彩。
“真的爆赞,这道菜真好吃。”
不过吃着吃着,程洛雪忍不住看了眼向琛:“老庞也会做这道菜?”
“嗯,只要是川菜,老庞都会。”
向琛笑着点头,别说庞万山了,就算他也会做,只是说味道可能没这么好。
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