此时的文轩满脑子都是玲儿的画面，一口面也吃不下，只是静静的坐在那里，李佳龙和王志方怎么劝，文轩也只说不饿。
王志方见实在劝不动文轩，便和李佳龙两人吃了起来，吃完后，王志方朝着面馆掌柜招呼：“掌柜地，结账！”
掌柜是一个三十出头的男人，走向王志方一桌前，笑着说道：“客官，用好了？一共3碗牛肉面，三十文钱。”
王志方掏出三十文钱放在桌子上，对着李佳龙说道：“现在这个吃的东西越来越贵了，五年前明英村内吃一碗面才三文钱，五年时间过去除了俸禄没上去，所有东西价格都上去了。”
一旁的掌柜见王志方说面贵，一脸的苦涩。对着王志方说道：“客官，你们有所不知，其实我这个面馆也是在赔本赚吆喝。”
李佳龙问道：“不会啊，你这里生意那么好，怎么会赔本呢？”
掌柜皱着眉头说道：“客官，其实不仅仅是我这赔本赚吆喝，整个明英城的所有商家虽然表面上看着生意兴隆，但是背地里都在流着泪。”
王志方和李佳龙都觉得费解，反而一旁的文轩觉得此事很正常。文轩在贾氏去世之后，在外打了两年零工，也知道很多掌柜的不少心酸事。便对掌柜说道：“是不是买卖的成本很高，虽然每天入账很多，但是除开各方面的费用每月下来其实没多少收入。”
掌柜见这少年，年龄如此小，却一句说中要点，不由得心里佩服，对着文轩竖起大拇指，笑着说道：“哎哟，这位公子，没看出你小小年纪竟然如此洞明！我们店啊，从我娘亲在世的时候就开了，算来也算经营了快三十年的老店了。咱们一大家子人全靠这个店养活，这个店也被我们家视为摇钱树。可是最近几年各方面的费用消耗实在吓人，我现在一碗面卖十文钱，面粉和浇头的成本在七文钱，也就是说我一碗面的利润是在三文钱。”
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