第六章：古代如何制作豆腐教程
天还没亮，阿若就起来了。
鸡叫头遍，她摸黑穿上衣服，去灶房舀了一瓢冷水洗脸。水凉得激牙，她打了个哆嗦，清醒了。
胖婶说做豆腐要早起，豆子得泡够时辰，磨浆、煮浆、点卤、上压，一套活儿下来天刚亮，正好赶早市。
她推开院门的时候，月亮还挂在山头，把田埂照得灰白。
沈平安在屋里翻了个身。
他听见了院门的响声，皱了皱眉，没起来。最近阿若每天天不亮就出门，他不知道她去干什么。她没说，他也懒得问。反正灶台上会留着他的早饭，够吃到中午。
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胖婶家比阿若家大一倍，院子里专门盖了间豆腐坊。
一口大锅，一盘石磨，几口大缸，还有木头做的豆腐箱子。胖婶的男人死得早，她就靠这门手艺拉扯大了三个孩子。孩子们都成了家，搬去了镇上，她一个人还做豆腐，说不做闲得慌。
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