萧雪绮推开方建伟妈妈家的铁门时，屋子里已经隐约传来电视机的嘈杂声与谈笑声。
她深x1了一口气，将在自己妈妈家感受到的那份放松与温暖悄悄收起，重新换上那副无懈可击、温柔T贴的标准微笑。方建伟已经提前到了，此时正大剌剌地坐在客厅沙发上，一边吃着水果，一边陪着他妈妈看电视，看到萧雪绮提着大包小包、沉甸甸的食材进门，他也只是抬了抬眼。
「哎呀，绮绮来啦！怎麽提了这麽多东西，快进来坐。」方建伟的妈妈笑眯眯地站起身迎接。不过，她的一双手完全没有要帮忙接过食材的意思，反倒是很顺手地拿走了萧雪绮刚脱下来的外套，接着说道：「前几天我和建伟在讲电话的时候，才随口提到说想吃你做的红酒炖牛r0U，今天就要辛苦你帮忙下厨啦。」
「伯母，不辛苦，这是我应该做的。」萧雪绮礼貌地回应，转身进了厨房。
厨房里的流理台上空无一物，所有的备料工作显然都留给了她。萧雪绮系上围裙，开始熟练地清洗牛腩、切块、川烫去血水。随後，她点起炉火，将洋葱丁炒到半透明的焦糖sE，再依序倒入红酒与刚刚从妈妈那里拿来的特制香料包。
随着炉火转为小火，慢火炖煮的咕嘟声在厨房里回荡。这是一道极其耗费心思的功夫菜，火候、时间缺一不可。萧雪绮每隔二十分钟就要调一次火候，用汤勺轻轻翻动锅底，确保牛r0U均匀入味且不黏锅。
就在牛r0U炖煮了将近两个小时，浓郁的r0U香与果香已经飘散到客厅时，客厅的铁门突然被推开了。方建伟的表弟带着nV朋友，提着大包小包的礼盒走了进来。屋子里顿时一阵热闹，寒暄声不绝於耳。
没过多久，方建伟走到厨房门口，一边倚着门框，一边擦着手随口说道：「绮绮，我妈说我表弟他们难得过来聚聚，晚餐改去外面的中式餐厅吃，你那锅别炖了吧。」
方建伟说得云淡风轻，彷佛只是在通知她一件微不足道的天气变化。
萧雪绮原本正握着汤勺准备翻动牛r0U，听到这句话，她的右手瞬间僵在半空中。锅里的牛r0U已经足足炖了两个多小时，r0U质正处於即将软烂的完美状态，浓稠的汤汁正冒着细小的泡泡，这可是她花了整个早上的心血。
「……已经炖得差不多了。」萧雪绮缓缓转过身看着方建伟，尽量让自己的声音听起来平静如常，「要不要我现在装在保温锅里，我们直接带过去？反正去餐厅也可以当作加菜，大家一起吃。」
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