所以在李阳的童年记忆中，自己基本上就是抱着咸菜罐子长大的。
特别是祖美兰做饭不好吃，人还懒的下厨，就总喜欢搞好几种的咸菜，一整个冬天的早饭都靠着咸菜硬撑。有的时候不爱做饭，祖美兰干脆把家里面的所有咸菜都拿出来，五六样放在一盘里，或者干脆用咸菜疙瘩炒点儿什么土豆丝，干豆腐之类的配料——就算是个菜了。
对于咸菜这东西，李阳是有感情的。并且在他长久食用咸菜的过程中，积攒了很多的经验。就比如从一个咸菜的细节，就能看出制作咸菜的人大致是个什么性格。
张自强的家虽然破旧，但是他老婆的咸菜却拾掇的非常干净。
用后来《舌尖上的中国》语境来说就是；拳头大小的咸菜疙瘩切成火柴棍粗细均匀的细丝，再搬上几大勺子的辣椒油，咸菜天然的咸酸和辣椒油的香辣结合在一起，两种简单的食材通过最朴素的方式绽放出食物本身的美好。这足够表明一个人对于生活的态度。
好吧、
说一千道一万都是扯犊子，现在林嘉欣去了香港，林小婉回了老家，绥城这边就剩下李阳老哥一个独守空房。现在工作上又忙，没时间在家里做饭，有这么一罐咸菜每天买俩满头早餐就能对付过去了。
站在冰箱之前，看着空空如也的冰箱和房间，李阳无奈的耸了耸肩膀后，转身坐到了沙发上。
清净的房间里就只有墙壁上的石英钟发出滴滴答答的轻响，趁着这安静的环境，李阳轻轻的闭上了眼睛，将自己这两天收集到的关于森工建材厂的信息梳理了一遍；
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