刚刚看到在调试阶段的新车间,见过世面的李阳都不禁被震撼了一下。
四个个巨型面粉储藏罐和两个棕榈油储藏罐,整个生产由一整套循环作业的自动化机器完成原料不落地、不接触,连配套的包膜、赠品卡的备料投放都是在生产线上一气呵成,全程避免受二次污染。巨型和面机不断将面粉自动配制,揉好的面团被传送到醒面区。“擀面”环节里,上下伸缩的压力管将面粉带均匀压制成长带形状。到了“制波”环节,通过减慢运送速度,使面条堆积形成弯曲的“几”字状。
生产线的油罐里,是上千升的进口棕榈油。
油炸箱是完全密闭,使油与氧气隔开,避免氧化酸败。
按照调试生产线的工程师介绍,美好食品厂新的这两条生产线每分钟可以达到约500块面饼的速度,生产线可以24小时不停运转,不断补充、过滤、更新新油,定时对油品进行抽测,保证生产线上的油一直处于新鲜状态。
按照这个效率的话,美好食品厂的产能整整扩大了五倍不止!
当然,钱也没少花。
两条生产线就将近七百万。
这也是林嘉欣最近为啥这么焦虑的原因,刚刚扩建完产能,李阳最新投注的资金就已经花了大半。留给她建设品牌的资金,就显得捉襟见肘了。
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