“清洗干净，削皮切片，最后焯水，晒干后密封保存就行了，吃之前用温水将土豆片泡三个小时，之后就可以做了。”宋希毫不吝啬的分享自己知道的经验。
新鲜的土豆放久了会发芽会霉烂不能吃，干瘪了之后也不好吃，虽然晒土豆片在重量方面与新鲜土豆有所差距，但是这样能保存更长的时间。
宋希也明白，徐云英也想未雨绸缪，毕竟种田完全靠天吃饭，天好收成就能高点，天不好就没有收成。
而自己做好万全的准备，就不用怕天不好了。
不管什么时候，农民都是最难的。
因为不是干就是淹，想要真正的风调雨顺，压根就不可能。
春夏有梅雨季节，冬季又阴雨连绵的，农民的日子是真的不好过。
“小希，谢谢你啊！”徐云英感谢道，读书人就是见多识广，知道的也多。
“云英婶子，是我应该谢谢你，以后我每天早上给你送五十斤螺蛳过去。”
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