无所依靠的农民为了吃饭，只能去城中工坊做工，否则不止会饿死冻死，还触犯了朝廷律法。
朝廷为了地方稳定，以及工坊有足够的劳动力，从律法层面规定流民有罪，如果一个月没有稳定的工作，会被差役抓去矿山挖石炭。
工坊低廉的收入，以及极高的失业率，让每一份能稳定赚铜币的工作弥足珍贵！
白世玉恍然，目光中带有同情与歉意，说道：“放心，我是跑堂，不是杂役，那些花生壳还要你自己清理收走。”
“真的？”
杨力惊喜出声，拍着胸脯保证道：“我一定清理干净，前几年在王氏布行擦机器，属我干活勤快擦得干净。”
白世玉笑道：“这烤花生味道一般，我教你秘制茴香豆的做法。”
“谢谢白大哥！”
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