孙磊看着管事吩咐道,鲁智深和武松已经角起力来,谁都不肯让半步,这时候去劝那是不可能劝开的。
管事怕事情闹大不好收场,很快就摆好了一桌酒菜,大盘的牛肉、羊肉、肥鸡、嫩鹅,还有几瓮上好的老酒。
孙磊打开一瓮酒笑着问道,刚才他已经从管事哪里确定眼前这个魁梧汉子就是清河县武松武二郎。
老酒的香味飘散开来,这老酒不同于市面上卖得普通酒,大宋把酒分为三种,春天酿造,秋天出售的酒叫“小酒”;冬天酿造,夏天出售的叫“大酒”;酿造好以后密封起来,窖藏几年后再拿出来喝的叫“老酒”。
一般酒肆里喝的都是“大酒”和“小酒”,酿造技艺一般,里面还常有酒糟和酒渣残留,所以一般酒店和酒肆上酒后小二会用个筛子筛去酒里的酒糟,这就是所谓的“筛酒”。
“兄弟,你且等上一等,洒家片刻就来!”
鲁智深闻到酒味早就心痒难耐,急忙开口道。
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