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219 元日 (4 / 5)

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        幼薇一惊,抬起头来,才想起唐朝的习俗,“小者得岁,先酒贺之,老者失岁,故后与酒。”

        这是鱼娘子和鱼秀才祝贺她又长了一岁呢。

        幼薇连忙端起酒喝掉,那味道……真是一言难尽。

        鱼秀才和鱼娘子相继喝了酒。

        喝了酒之后是吃一盘叫做五辛盘的食物。所谓的五辛盘,就是碟里分别放着大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽(我们现代人叫香菜),过年吃五辛盘是为了发散五脏郁气,预防时疫,不闹病。

        “来来,吃菜。”鱼秀才当先举起筷子。

        五辛盘之后,就是胶牙饧,其实就是今天大家所说的麦芽糖。但在唐朝,蔗糖刚从国外传来不久,一般人还吃不到。

        不过这道菜也有个讲究,要让家里年长的人先吃,所以这次是鱼秀才先下箸,接着是鱼娘子,最后是幼薇。

        胶牙饧之后,大家开始吃“汤中牢丸”,就是我们现代人熟知的饺子了。

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