“从商业角度来说，苹果是最适合进行商业化运营的水果之一，洛川有这么好的条件，确实值得大力开发，但现在洛川的经营模式还比较粗糙，需要改进的地方还有很多！”李未一边参观一边和当地干部交流。
“李总，为什么说苹果最适合进行商业化运营？其它水果就不行么？比如樱桃、大枣、西瓜这些应该都可以吧？”有人提出了疑问。
“要是自己家门口种上几株果树，供自己家里人吃，那没太多讲究，只要当地气候土壤适合种植就行了！但是要进行大规模商业化生产，那要考虑的问题就多了；首先是口味，这不用说，不好吃的水果肯定没人要，但光好吃还不够！比如樱桃虽然好吃，却不适合大规模生产，因为樱桃不耐储藏、也不方便运输，放不了几天就坏，运输过程中出现磕碰也会坏！咱们陕西的猕猴桃也有类似的问题，好吃的猕猴桃太软了，只有在当地能吃到，运的稍微远一点就会因为磕碰烂掉，杏子也是一样，所以这些水果要么改进品种，要么就只能等着被淘汰了。”
好吃的水果有很多，但是后世你去逛水果店，大部分水果店里主打的都是苹果、柑橘、葡萄、香蕉等既好吃也好运输的水果，中国本土樱桃的口味其实一点儿也不比进口车厘子差，为什么打不过车厘子呢？就是因为太软了不好运输，谁也不愿意花大价钱购买的水果烂在半路上；而本土的猕猴桃也一度被新西兰猕猴桃打得节节败退，同样是这个原因，直到本土农业工作者改良了品种，培育出翠香等既好吃也方便储藏运输的产品，才重新夺回了市场。
还有一个非常典型的例子，那就是西红柿，小时候在农村自己家里种的西红柿，熟了之后又软又好吃，但是你现在去超市里购买，绝大多数都是硬邦邦的西红柿，为啥呢？还是因为软西红柿不好运输，虽然这种西红柿口感更好，但还是被市场淘汰了，除非你在农村自己种，不然就很难吃到这种西红柿。
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“苹果就不存在这些问题了，能放的住也好运输，口味也不错，所以非常适合大规模生产销售！”这也是苹果日后能在市场中牢牢站稳脚跟的重要原因，只要是能大范围运输销售的水果，都有类似的优点，就算是草莓，日后的草莓也比现在的更硬更耐储藏。
洛川早在八十年代就被农业部确定为全国优质苹果基地，现在本地老百姓也大多以种植苹果为生，但距离后世还有相当大的差距，李未在参观完之后，和在五常时候一样，和当地政府达成了长期合作协议。
首先，李未会和西农的科研人员合作，赞助他们培育出更优质的苹果良种；再让焦高亮再开发出一种更适合苹果的肥料；还会让给惠农养殖场提供纸箱的卫康来洛川开办新厂，生产纸箱以及套袋种植所用的纸袋。
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