“郑师，水烧好了！可以开始了！”灶台那边有人吆喝。
河阳县这边习惯把有手艺的人尊称为某师傅，简称某师。
“好，那就开始！来几个人把猪拉出来！”郑华强猛吸几口，把烟头丢掉地上，手伏在石头上一撑，人便跳进猪圈，伸手便揪住大肥猪的耳朵。
李新旺、李新安还有几個有力气的堂兄弟一拥而上，一人一条腿，便把大肥猪抬了出来。
大肥猪也知道自己即将来到生命的尽头，竭力地挣扎着，可在这些好劳力面前，它的挣扎丝毫不起作用。
晒谷场中间放着两条长凳，李启云早早地就把门板卸下来放在长凳上，“一二三！”众人一起发力把大肥猪放平按在门板上。
“看杀猪了，看杀猪了！”几个娃娃喊叫着围了过来。
“看啥子看！滚远点！也不怕吓掉了魂！”几个大人赶紧把娃娃们拉开，这场面太过血腥，小娃娃的魂还没长全，被吓坏了可不好。
“按住了！”郑华强喊了一声，到墙根取过自己的家伙，左手提一个竹篮，里面装有尖刀、剔骨刀、刮刀、肉钩、木椎等杀猪工具，肩扛一根大姆指粗的长铁扦，铁钎的一头串着二个刮毛用的铁刨子，走起路来“咣当”作响。
回到木板边，哐啷一声把东西放下，取出杀猪刀，伸出大拇指试了试刃口，满意的点点头，“拿盆子过来！”
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