“推广,必须推广,我琼州地处天南,即便是冬天,也适合栽种玉米这样容易储存的食物,之前咱们收上来的粮食,你只许调拨六万石给新迁入的百姓,其他的留在府库,以备不时之需,你传本帅的军令,告诉地方百姓,产出的玉米不需要上缴赋税,而且提督府会出钱采购他们产出的玉米和秸秆。”
物尽其用,玉米营养丰富,秸秆还能充作牲畜的草料,又适合各种地理环境,产量又高,既然琼州就有,肯定是要大力推广种植,这样既能解决民生问题,多出来的还能充作军用。
“属下遵命!”
用降官有降官的好处,起码在政令方面他们不会质疑,牛知府就是一个很好的例子,马仲英说要地方推广栽种玉米,他立时就应承了下来。
“对了,牛知府,我琼州有没有蔗糖作坊,能不能制作白糖?”
一事毕,一事启,牛天宿既然提到了甘蔗,马仲英自然是不得不问了,因为甘蔗也是农业发展的重点之一,将甘蔗提炼出砂糖,再作为商品贩卖给西洋人,利润也相当可观。
明朝中期,发明了“黄泥水淋糖法”制作白糖。黄泥水淋糖法就是将甘蔗榨汁后火熬,先按常规方法制成黑砂糖,然后把制好的黑砂糖放入瓦制漏斗里结块,再把黄泥水浇入漏斗产生反应,就能得到雪白的白糖。这个操作最早出现在福建,随后传遍大明各地。
“有,蔗糖作坊我琼山和澄迈就有,陈宗昱他们生产的白糖都是卖给澳门和吕宋的西夷,是以我琼州原先的百姓农闲时都大量栽种甘蔗。”
牛天宿见马仲英对所提的玉米和甘蔗都颇为上心,知道自己提及的两种作物都入了他的眼,说话的时候脸都笑成了一朵花。
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