年轻人，正在渐渐被咖啡正义通过全国星罗棋布的门店，塑造出新的消费习惯，让咖啡不再是奢侈品。
这份带着高速势能的消费习惯，导致了整个市场的狂欢和蒸腾。
咖啡行业的新模式、新门店层出不穷，速溶咖啡、即饮咖啡、咖啡机咖啡、便利店咖啡、外卖咖啡、快餐咖啡以及专业咖啡馆的产品种类纷纷涌现。
不同商业模式、产品相互交融，星巴克、Costa、连咖啡、漫咖啡、ZOO咖啡、咖啡之翼等，可说是百家争鸣，但真正在江湖上有统治地位的, 依然是星巴克。
上个月，咖啡界巨头星巴克宣布与阿里集团达成新零售战略全面合作，在中国开启数字化之路。首个重要的决策就是在饿了么平台推出外卖服务。
同时，不久前的美国时间，雀巢和星巴克发表联合声明宣布，雀巢以71.5亿美元收购星巴克零售咖啡业务并将获得永久性的全球营销权，能在星巴克门店以外销售包装消费品等星巴克产品。
根据协议内容，雀巢将获得在全球相关渠道推广、销售、分销星巴克、星巴克臻选、星巴克VIA 及 等星巴克产品的永久权利。
包括在超市出售的包装型咖啡和饮料业务，但协议不包括即饮型产品以及星巴克咖啡店内销售的任何产品。
夏天的末尾，星巴克一手被收购，一手快速扩张说明了一件事情。
蚂蚁、蚊子太多也会侵蚀大象的身体，所以大象反击了。
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