如果不做宣传,光靠门店自己的口碑发酵,想达到这样的情形,起码要好几个月时间。
可是经过电视、广播、报纸的三重覆盖宣传,【绝味包子】在省城的口碑效应,终于达到了像在小县城一样高的热度。
甚至因为有抽奖活动刺激,话题热度还要更高。
直接导致的后果就是,中午和晚上的包子销量比早上还要高。虽然客人不如早上集中,可架不住时间长啊。
客人们过来消费,肯定是受到了抽奖活动的吸引,但更多地还是想体验一下这个突然在省城成为热门话题的绝味包子。
中午和晚上的饭点时间,堂食的座位几乎没有空的机会,刚有人离开就马上会被其他人占下。
包子店营业额,每天都在猛涨。
从最早的三四千块,到后面的五六千、七八千,最终在一周后突破了万元大关。
旗舰店单店营业额突破一万元每天,这个数据即使放在十几年后,也是餐饮业非常好的门店成绩。
预计在抽奖活动结束之前,营业额一直能够维持在峰值水平。
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