导致了总店与分店之间的配合，不是很好。
而且，川东县我也去了一次。
虽然董事长他们在那亲自坐镇，但中央厨房和各分店直接的衔接配合，也没有达到完美的状态。
和您之前培训时讲的成熟模式，还很有差距。
我建议，尽快建立完善的人事体系和晋升机制。
员工、店长、主管、区域经理等职位，立即设立。
每个县设一名主管，由总店店长或中央厨房的负责人兼任，管理所有门店的事宜。
每个市设一名区域经理，管理各县的市场。
从现在开始，各职能就要安排到位。不然，要谈精细化运营，都是空中楼阁。
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