多招点人，就可以把老爸老妈都解放出来。
只要关键的馅料配方把控住，也不担心被人偷学了手艺。
开分店之前，所有人手都要全部培训到位。
否则总店这个“中央工厂”，产能就跟不上了。
这年头，还没有那种全自动化的做包子机器。
即使有，陆泽一时半会儿也不想用。
虽然可以节省很多成本，但用了机器，必然会降低对人手的需求。
这年头，有太多家庭需要一份工作，需要一份稳定的收入。
增加包子店的人手，对陆泽来说，只是少赚一点钱而已。
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