姚三夫人要做的，就是防止下面的人不听话，偷偷昧她的东西。
小偷小摸不敢保证，但大面上还是过得去的，毕竟就算姚三夫人再不顶事，上面还有姚大夫人看着，再上面还有老太君顾清菱，有点脑子的下人也不想败到那些人手里。
暖烘烘地笋干老鸭汤送上来，姚三爷喝了一碗，觉得美味极了。
姚三夫人看到他喜欢，笑着说道：“好喝吧？这笋干是大嫂去年入冬前就特地让人采办的，冬天的时候没吃晚，大嫂就做主给各房又分了一些。大嫂说，这个时节天还不算太热，喝一碗笋干老鸭汤特别舒服。”
“就是这鸭子，也是大嫂让人在庄子上的农家收购的。自家庄子里是有养鸭子，可是养的时间还短，不是老鸭子，不适合做老鸭汤，只有这种养了几年的老鸭子拿出熬汤煮，那味道才香。”
“大嫂说，现在自家庄子里养鸭子已经不关在笼子里了，而是放在外面，让它们在露天地跑，吃吃小青菜，吃吃小虫子……”
“说是那样养的话，虽然比不上天然的野鸭子，但也接近野鸡子，味道会更好。”
……
碗里的老鸭汤散发着缕缕热气，扑鼻的香味让人十指大动。
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