领导夫人惊讶道：“那怎么可能？在手上切土豆丝？那还不把手给切破了啊？”
易卫东也不再说话，掂了掂手上的土豆，凝住呼吸右手举起菜刀快速地往手上的土豆用力切去，只见一片连续的刀光落下，顷刻间一片片的土豆片就出现在易卫东的手上。
换了一口呼吸，顺势调整一下，再一次举起手中的菜刀，三两个呼吸后易卫东把手中的土豆丝堆在菜板上，说道：“要把土豆丝切的厚薄相等, 大小均匀才算是刀工合格了。”
领导夫人上前两步拉着易卫东的手, 进一步查看, 手中只是有几道白色的印记，又看了菜板上的土豆丝，就像易卫东所说的那样个个都大小相等, 粗细均匀。
惊讶地说道：“小同志没有想到你刀工这么好，这也太厉害了。”
易卫东指着手上的白色的道子说道：“我这还不到家, 要是没有这印记才能称是到家了。”
易卫东有精神力的控制, 做这个事情只是小儿科, 易卫东也只是偶尔练习一次，主要是怕意外废手。
有了易卫东的表演, 领导夫人对何雨柱的菜肴有了信心，这弟弟都这么厉害，不至于哥哥是个草包吧。
在会客厅里大领导和四位客人正在进行谈话说道：“现在形势很不乐观, 报纸说山雨欲来风满楼是有所指的, 今天请你们来不是来喝酒的, 是要给你们透透气...”
这时候陈秘书推门进来说道：“领导, 菜都准备好了。”
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