虽然透明的剧院式厨房观赏，可以给顾客呈现一个最立体、最清晰的后厨工作状态。
可如此一来，就必然要面临被偷菜谱的危险。
汤头、焖锅、牛排的汤料和酱汁之前就是调制好的，不用担心。
徐波的面条就是手上功夫，你就算眼睛看会了，手也看会了，可是那种感觉和口感你还是做不出来的。
至于刀墩儿、生鱼片和摆盘，这仨纯纯的技术类人才，
除了喊“卧槽”、“666”以外，也没什么词儿能表达激烈的情绪。
除了烘焙。
每一道甜品、面粉、奶油、烤制、用料的多少，全都彻底的袒露在众人面前。
尤其是他的星星糖霜饼干，具体的配料和配方简直是让很多热爱烘焙的人梦寐难求。
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