现在,整个后厨都一个人当两个人用。
全力以赴的准备海豚泡泡欢乐节的食物。
徐波负责揉面、配菜负责食材的准备,刀墩负责定性,烘焙负责最后的烤制。
一整套流程下来,几乎堪称工厂流水一般的操作。
速度简直震惊了陈见海。
不过让他比较放心的是,
酒店的正常餐饮供应还在正常准备,不会因为节日而耽误了客人和员工的用餐。
“真是奇了怪了,我感觉我今天厨艺大增,捏了这么多海豚面团,竟然没有一个翻车。”
烘焙纳闷之中带着兴奋。
“我也是!”
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