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第二百七十一章月饼 (2 / 7)

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        不过要是认真追溯,中秋节吃月饼可以追溯到周代,而吃月饼在唐朝就有了,不过那时候不叫月饼,而是叫做胡饼,史料上记载,那时候的人吃胡饼,而胡饼里有馅,分别是核桃与芝麻。

        你瞅瞅,这不就是月饼吗?

        而月饼这个名字真正的由来,很可能是来自苏东坡的一句诗:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”

        反正中华民族,中秋节吃月饼这个由来,可以追溯道很久,记得说相声里面有一段就是说月饼由来的,那里面更是追溯到了商汤。

        供销社把月饼的样式做好了给李朝生看,今年供销社只有两种月饼,一种是豆沙馅的,一种是五仁馅的。

        而其中五仁馅的价格远高于豆沙馅的,因为五仁馅里面有花生,核桃,芝麻,杏仁以及瓜子仁。

        另外里面不知道是谁感觉颜色单一,竟然往里面还夹杂了两根红绿色,用萝卜丝做的彩条,这不由让李朝生想起了童年回忆。

        两个月饼馅料确定好了,然后就是刻磨具,磨具上刻有字迹,分别是阖家团圆,万事如意,下面有一行小字蓝田供销社五仁/豆沙。

          李朝生对此表示认可,并且在供销社的邀请下,包下了蓝田县第一枚月饼,过程很简单,首先把一团面赶成饺子皮,然后把提前准备好的五仁馅包进去,然后团成面团,这时有一个竹制作的磨具,把面团丢进去,压平了就可以了。

        中秋节的前一天,大批月饼就做好了,除了一大部分放在供销社售卖之外,李朝生还给所有军队成员发了月饼,每人一斤半的月饼,一斤白糖,这就算是过中秋了。

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