当然也有最简单的办法，便是使用离心机，将已经蒸煮好的焦糖进行分离，便能得到洁白的糖霜。
这种工艺在大清完全做不了，但有了蒸汽机什么都好说，而且郑轩也知道大概的原理，操作起来驾轻就熟。
而不是像大清的小工作坊，没有理论指导，只能单凭经验以及运气，希望能造出更加廉价且高产的白砂糖。
台南府的白砂糖在质量以及数量上已经胜过大清的小家小户的工坊。
“你打算将这种东西卖到大清？”
都格力瞧着眼前的白砂糖，挑了挑眉头，这种东西大清不缺，只是贵得可怕。
大清虽然有许多小工坊生产糖霜，但产量低得惊人，十斤红糖炼制的糖霜数量不到三斤，导致价格进一步抬高。
都格力瞧着这东西，应该好卖不到哪去。
郑轩倒是拍了一下他的肩膀，露出了一抹微笑，“你倒是小看了，我的这间工厂生产的数量以及质量远远甩开大清，要不然蒸汽机可就白搭了，
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