为了在和平年代,能够发展混合经济。农会帮助村民们自己合资成立农村合作社,搞一些副业,增加宜兰的经济动力。
如今,宜兰主要的农作物为水稻。
番薯,玉米,还有土豆只占很小一部分,不到两成比例。毕竟这些高产的背后,十分吃土地的肥力。
特别是土豆,两年不施肥,土地第三年耕作的产量能下滑一半。
而且这一年代还没有脱毒技术。这种看起来像宝藏一样的粮食,弄不好会变为灾难。几乎两年高产,第三年却小得跟乒乓球似的。
没有生物技术,人工培育,土豆非常容易患病。从而导致大量减产,甚至是绝收。所以,大清有时候会爆发出可怕的饥荒,就是太过于迷信土豆。
只要一株苗感染病毒,基本会呈现出爆发性蔓延。到了丰收季节会发现,产量几乎少的可怜,甚至许多都烂在地里,从而造成间歇性饥荒。
能让人免于饥荒的粮食作物就只有番薯这一种。
不过缺点也是明显,是植物蛋白太过于稀少。长期食用会导致营养不良,且淀粉含量不高,而不是后世培育的高淀粉番薯。
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