余光中,宁然扫了一眼,蓦地愣了下。
“等等!外公,你这手里的野菜,哪儿找的?”
宁成晖动作一顿,低头看了眼,“你说这个吗?”
他手里拿着把,将手伸到宁然面前。
宁然仔细看了眼,眼前顿时一亮,认了出来,那正是长得极好的芨芨菜,芽都是嫩绿新鲜的。
芨芨菜,学名叫荠菜,是农村乡下人喜爱的野菜之一。
其叶嫩,根鲜具有特殊清香儿,味道极其鲜美,炒菜或者拌菜,都很好吃。
它主要长在山里低坡,其实村里田畔也有一些,但村里人知道这是能吃的,往往早早就被人掐了,不是谁都能抢到的。
而且,芨芨菜的营养价值很高,富含多种维生素,氨基酸,对人身体也很好,有助增强免疫力。
最重要的是,宁然知道过些年,就会有人专门种植以供市场需求,但现在还没人发现这种商机。
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