“表妹，你也吃。”
陆小妮对小美说道。
“好的。”
小美早就流口水了，听到这句话，立马毫不客气开始吃。
不一会儿，各种各样的海鲜端上来了，有海蜇，清蒸活鳓鱼，黄花鱼，花鳝，海参，东风螺……
小美吃的不亦乐乎。
姜小白因为这一阵子都在忙碌，也没好好吃几顿饭，这陆小妮也不算外人，今天一下子来了这么多海鲜，放开肚子吃了。
“小帅哥，本店的压轴好菜上来了哦。”
老板娘亲自端着一大盆的螃蟹过来了，这是东海岛特产“民安灶蟹”，驰名遐迩，声誉很高。就算姜小白之前从未来过东海岛，也在相关书籍上看到过这一道名菜。
这灶蟹本也是蟹，它是以捕捉于“灶”而得名，这“灶”便是人为的蟹洞。蟹肥了要入灶“脱壳”，人们在这人为的蟹洞中捕获它，便称“灶蟹”。灶蟹也许是入灶以后得以“自我完善”的机会，所以跟别的蟹有很大的差别，它具有“肥、香、甜、脆”以及“长命”的特点。灶蟹最显著的特点是肥。蟹肉丰满，蟹膏殷红干实，味道芳香、甜美可口。食后确有“三日不知味”之感。灶蟹蟹壳松脆，多有“双衣”。算是蟹族的“骄儿”……
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