“行了，废话我也不多说，以后你们做高档川菜馆，我们走中低端路线，互不影响，如何？”
彭子玉说话很直，这也是他在家深思熟虑之后做出的决定。
“什么？”
向琛和程洛雪都傻眼了，一个川菜大师开的馆子，现在要走中低端路线？
这要是说出去，不知道多少人会惊叹。
以前彭子玉的那家馆子，虽然偶尔有些优惠套餐推出，但总体还是偏向中高端的。
高档餐馆的毛利润，才是真的吓人。
就好比一道回锅肉1280一份，猪肉再贵能花几个钱，毛利润高的吓死个人。
相反，要是走中低端路线，反而利润会变低。
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