在医学上,辛辣的东西是有禁忌的,至于科不科学,还真少有人研究,有少量的研究的结论却是与主流的观点不一致。
就说这辣,很多病,医生都会说,少吃辛辣的食物。
可是,现在就有人研究,吃辣的,对身体的有益的,甚至还提高到抗癌的高度。
是不是严肃的研究,没有考究,但是,生活中,事实上,辣,并没有医生口中那么可怕。
赵教授就是一辈子吃辣椒的人,他吃的辣,属于猛辣这个层次,他有时候出差没辣椒,会要他的学生到超市里买辣椒酱。
赵教授不太吃辣椒酱,原因是,辣椒酱里盐分比较多,盐吃多了,对血压是负面的。
所以说,赵教授吃辣,还是吃得比较科学的,他不会因为吃辣,导致盐分摄入太多。
赵教授的第二饮食习惯是喜欢肉食,并且还喜欢吃肥肉。
他知道不好,生活中也努力克服。
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