“比如这个炖鸡，爆香葱姜蒜什么的，不要等油热到直冒烟，香味还没爆出来就焦了翻炒后先用中小火炖十五到二十分钟，然后大火收汁，你呢，翻炒后直接大火炖十分钟，汁来不及渗进肉里就熬干了，做出来味肯定差点。”
“做饭，一定要平心静气。”
唐斗一边操作，一边给老妈讲。
听儿子一说，沈云感觉受教了，不过她主要是以前操心的事太多了，没心思在这方面下功夫，最近放松了，她经常看美食博客的帖子，厨艺好多了。
“没你的事，待不住看会书去，从你哥回来到现在就没见你翻书。”
唐糖靠厨房门口拿颗苹果咔哧咔哧的啃，沈云瞅了眼撵她走。
“我也学学我哥做饭。”
唐糖笑嘻嘻的道。
“现在不用你学，考完大学有的是时间。”
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