逆流2004第50章 秘制辣油 (1 / 6)(1/2)
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        是!周安的做法一般人确实理解不了,蒜子、洋葱和小葱放在油锅里炸成渣渣,不是浪费蒜子、洋葱、小葱这些东西吗?

        可能量是守恒的!

        蒜子这些东西是变成渣渣了,但它们原有的香气却留在了油锅里,油香了!

        要不然为什么有的辣油香,有的不怎么香呢?

        周重没捞着吃的,没多久就走了,又过了一会,待锅里油温稍降,周安终于把辣椒粉全部倒进油锅中,一边倒,一边用锅铲在锅油里搅拌。

        田桂芳站在灶角处,就这么看着。

        她看见锅里的豆油开始变色,越来越红,辣椒的辣味也散发的越来越浓,她先是惊讶,随着锅里的豆油越来越像她印象中的辣椒油转变,她惊讶的表情一点点变成惊喜之色。

        虽然她还是不明白儿子是从哪里学的这些手艺,但亲眼目睹儿子这么有本事,她心里的喜悦还是占了上风。

        加上最近这些日子周安做的那些事,她忽然对这个家的未来有了期望,以前,在她心目中,她男人周太虎是这个家的顶梁柱。

        挣钱靠周太虎!

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