所以啊,别以为大唐施行宵禁,长安百姓们就没有夜生活,人家不但有夜生活,还热闹得很呐。
马车中,王正对小月华问道:“你想要在什么地方卖红糖糯米饭呢?”
小月华仔细想了想,摇头说道:“没有目标呐,爹爹给点建议吧。”
王正笑着点了点头,分析道:“首先呐,这个红糖糯米饭肯定不能卖给普通百姓,毕竟人家没有几个钱,不管是红糖还是糯米,或者里面的红枣枸杞和葡萄干,价格都不算便宜。
普通百姓虽然吃得起,可是也不会经常吃,更别说在做成食品的情况下了,那个价格不是他们能够承受的。
而且你们也不可能靠走量来赚钱,毕竟你们只有那么几个人,想要尽量赚取更多的利润,就必须得靠着红糖糯米饭精致的外观,还有很好的口感和周到的服务来让客人多掏钱。
所以呐,你们需要的位置就不用把人流量大的地方考虑进去了,毕竟有钱人属于少数,而且许多人来往的地方,人家一般都比较匆忙,着急的人可没心情仔细品味食物的味道。
你就算把吃食味道做得再好,再漂亮,人家没时间、没心情品味和欣赏,肯定也不会花大价钱消费,便利的包子馒头才是那些人的第一选择。”
小月华听得连连点头,问道:“那爹爹的意思是说咱们需要找一个偏僻的地方吗?”
王正笑了笑,摇头说道:“与其说偏僻,不如说成幽静才对,毕竟只是卖吃食而已,销量太小也是不行的,你总不能把吃食卖出黄金的价格吧?
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