而且陈文睿这次又讨了个巧。
别人家的酒楼有了刚刚的经验，这次也是给每个评委做了一碗，都是那种正常的大碗。到了柳家酒楼这里呢？就都给换成了小碗。
也是因为这个时代没有拉面剂，没法将面条抻太长，而且这样的小碗评委们吃起来也更方便。
留给观众们的印象呢？就是别人家酒楼的面评委都是象征性的吃一口尝尝。到了柳家酒楼这里就是全部吃光，反正碗里都吃干净了才拿起汗巾擦了擦嘴。
都不用去看评分，高下立判。
陈文睿推出来的另一道菜呢？就是灌汤包了。这也是很有意思的一道菜，属于连玩带吃。个头也没弄太大的，怕评委们吃撑了啊。
刚刚的油泼面，这五位评委们略微还有些矜持，同样是九分和十分都有。可是到了这个灌汤包之后，吸完了咸香可口的汤汁，再咬上一口包子，这就是不得了的美味。
其实在这个时代包子、馒头傻傻分不清，有一个统一的名字叫做“蒸饼”。只不过今天这个灌汤包真的是太好吃了，也再次刷新了他们对蒸饼的认知。
能不好吃么？里边的汤汁都是用鸡汤和鱼汤还有骨头汤熬了好久才熬成的。里边还加了猪皮，放凉后就是汤冻。
看着五位评委们一起给打出来的十分，陈文睿都抓了抓头皮。这咋还能给满分呢？是不是有啥黑幕啊？
刚刚的油泼面得分就代表着柳家酒楼已经取得了这次美食博览会的胜利，现在看到这个评分周文静都变得麻木了。
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