「这样客人吃起来口感才好，酱汁才挂得住。」婆婆把脱好水的生菜放进一个透明的盒子里，盖上盖子，放进冰箱。整套动作行云流水，每一步都精准得像量过的。
晓梅站在旁边，觉得自己连洗菜都不会。
十点钟的时候，婆婆开始备酱汁。她站在炉台前，一口锅里是昨天剩的番茄肉酱，另一口锅里在煮新的白酱。晓梅站在她身後，看她往白酱里加牛奶、加面粉、加奶油，用木勺不停地搅，搅得很慢，很均匀，锅底不能有一点结块。
「你来搅。」婆婆把木勺递给她，「就这个速度，不能快，不能停。」
晓梅接过木勺，开始搅。她的手是有力气的，揉了十几年面团的手，力气不会差。但她搅了不到一分钟，婆婆就说：「太快了。慢一点。」
她放慢了。
「再慢一点。你看锅底，有没有结块？」
她低头看，看不出来。锅里白糊糊的一片，她分不清哪里是结块哪里不是。
婆婆走过来，把木勺从她手里接过去。「没关系，我来。」
内容未完，下一页继续阅读
“笔趣阁”最新网址：https://www.dijiuzww.net，请您添加收藏以便访问
