苏棠从怀中取出漆盒，递给赵延。
「大人，这盐不能直接入菜。它的苦味太重，若没有合适的引子，反会坏了事。我需要一样东西，是大宋皇g0ng里最寻常，却也最难得的东西。」
「是什麽？」
「冷泉水，与官家亲手点的茶。」
赵延愣住了：「你疯了吗？你要让官家亲自下厨？」
「不。」苏棠眼神明亮，「四海宴上，我有一道菜，名叫**归心**。这道菜的最後一道工序，必须由官家亲自完成。只有当他亲手将那盏茶注入这苦甘花的盐粒中，那份苦，才能化作他记忆里的鲜。大人，这是一场豪赌，赌的是官家内心深处，还留有多少对宸妃娘娘的温情。」
接下来的七日，苏棠在听雪轩中闭门不出。她不再研制复杂的汤底，而是整日盯着那一盒盐晶，反覆练习着「研磨」的手艺。
她发现，苦甘花的晶T极y，必须用官窑的影青瓷钵，配合极缓慢的力度，将其磨成如晨露般细小的微尘。磨盐的时候，不能有杂念，心跳要与瓷器碰撞的节奏一致。
而赵延，则在朝堂上掀起了一场更大的风暴。他公然在早朝上弹劾盐铁司官商g结，私卖官盐，甚至将证据直指童公公的内侄。这是一招「围魏救赵」，他要在四海宴前，将所有人的目光都x1引到盐政案上，好让苏棠能在那间小厨房里，安静地完成最後的蜕变。
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