但我是标准的「吃米不知米价」，俗称「只会吃」。
只知道很多面店的板条可能是掺的东西b例不同，先不提配料，光是这个b例，口感就差非常多。
听老爹说，以前的美浓粄条是真的可以挂在竹竿上的。
&光照下来，透着光的画面很美，所以美浓粄条也叫做「面帕粄」。
「面帕」，是客语里毛巾的意思。
很想见见那样的光景。
但大概是没什麽机会了，现在这工商业时代，手工制作的粄条只会越来越少了吧！
美浓也越来越少年轻人了，想到这就有点感慨了……
这次回去，能吃到粄条吧？
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