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第4章 一碗阳春面 (3 / 9)

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        不说别的什么了,你单从水青山那随心所欲的放佐料、炒菜火候的手段,就晓得这些面不会好吃。

        做这几种面的店子,放在自己那个世界,是分分钟会倒闭的。

        关键是沈欢还试探了水青山的看法,他果然是如同女儿说的那样,根本没想过要提高手艺,也没想着聘请好的面食师傅回来。

        只要能服务街坊邻居,让周边的上班族能吃点东西,他也就觉得很好了。

        顺便提一句,小面馆的面可真的不贵,最便宜的阳春面是二两5元,三两6元,通常的浇头面,也才10块钱左右一碗。

        而且人家的汤底料可是真正的用猪骨头、鸡骨头等来熬制的。

        沈欢记得在方圆五百米的面馆,价格至少是小面馆的150%。

        或许也是因为便宜和用料很实在,所以它才没有正式的倒闭吧。

        但就算是这么的便宜,街坊邻居来照顾生意的都不多,估计是觉得自家做的面,都比水青山做的好吃吧。

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