庄氏餐饮,已经成为县城餐饮业四大龙头之首。另外三家分别是灌河饭店、县委招待所、莫愁家园。在这四家中,庄氏餐饮服务最专业,菜品好,经营更好,当然效益也最好。
十几名男女服务员,包括门前的保安,都是庄虎与温小林高薪找的高中毕业以上、身材长相好的姑娘小伙子。庄虎还特意带他们到广陵,进入淮扬菜名店“菜根香”进行了两个月的专业培训。而厨师,也是从广陵市特聘来的全套人马。
巨大的投入,一流的软实力,不落俗套的装修,让庄氏餐饮,在县城餐饮业成为当之无愧的龙头。县里的重要活动,一般都安排在庄氏餐饮。有时,即使因公务需要安排在县委招待所,也会从庄氏餐饮调菜。而过去,这一殊荣,只有历史悠久的灌河饭店才能享有。
中午时门前停满了来吃饭的自行车,也有十几辆汽车,如拉达、波罗乃兹、拉达尼瓦、老上海轿车、212吉普车等,都是县直机关和企事业单位的。进入大厅,立即有很多进进出出的客人,不时与庄八打着招呼,生意显然很兴隆。
席间,虞松东悄声问庄虞,“你南方的投资怎么样了?”
“大哥你不知道,南方人在经商这方面狠着呢。我弄不过他们,两个店都在亏,快维持不下去了。我正在收缩战线,准备撤退回来。经过这次打击,我算明白了一些道理。我要先在老家扎好根,钻研透这里的窍门,到时,我胡汉三还是要杀回去的。”庄虎咬牙切齿地说。
胡兵感叹地说,“保住这个店,小林先上车后买票,功不可没。”大家哄堂大笑,温小林脸红透了,赶忙低头只顾给大将加饭添菜,大将吃得是肚皮溜圆,舒心透了。
原来,庄虎在南方投资失败,欠了不少债,一度被人追债四处躲藏,连住房都被债主控制起来。正走投无路的时候,家在县城的美貌姑娘温小林,却主动让庄虎躲进自己在灌河路的宅子中。
温小林是个幼儿老师,也是在庄虎资面临破产风险,人生最低潮的时候,却主动辞了工作,帮着庄虎打理饭店。庄虎追求温小林两年,温小林始终不即不离,未明确接受。因他以前是混混,庄母根本就看不上他。
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